Гидрофильтр для мангала: принцип работы

Гидрофильтр для мангала устанавливается тогда, когда нет возможности обустроить качественный дымоход с вытяжкой, а на кухне работает оборудование, вызывающее появление копоти, гари, дыма и т.д. Каков принцип работы гидрофильтра для мангала, когда потребуется его установка, по каким техническим характеристикам его выбирать? На эти и другие вопросы дадим ответ в статье далее.